Excursión a Sète con degustación de ostras

La cultura y la gastronomía se entrelazan en esta excursión a Sète, una encantadora localidad situada en Occitania, donde degustaremos las mejores ostras del sur de Francia. ¿Te lo vas a perder?

Itinerario

Conforme se acerque la hora acordada, nos encontraremos en la Place de l'Europe y, desde este punto de Montpellier, iniciaremos nuestro viaje hacia Sète, reconocida como una de las ciudades más bellas del sur de Francia.

Al llegar a nuestro destino, seremos recibidos por las magníficas vistas del Bassin de Thau, la laguna más extensa de Occitania. Durante aproximadamente una hora, pasearemos por el barrio pesquero de La Pointe Courte, donde las viviendas de los pescadores conservan el auténtico ambiente de antaño. ¡No hay duda de que te fascinará!

Posteriormente, nos dirigiremos a una granja de ostras, donde un experto ostricultor, con décadas de experiencia en esta labor, nos compartirá su conocimiento sobre el cultivo de ostras y otros mariscos, en un entorno que favorece su crecimiento óptimo.

La visita culminará con una degustación de ostras, que incluirá las célebres ostras de Bouzigue y la famosa Brasucade, que se elabora con mejillones a la barbacoa. Ambas variedades destacan por su textura jugosa, que se potencia con unas gotas de limón o vinagre de estragón. ¡Serán un deleite para tus sentidos!

Después de esta maravillosa experiencia gastronómica, regresaremos al punto de encuentro en Montpellier, dando fin a esta excursión de un total de 4 horas.