Tour gastronômico por Udaipur

A cozinha indiana está repleta de exóticos sabores, aromas e texturas. Com este tour gastronômico, você poderá degustar as receitas tradicionais de Udaipur. Deliciosas!

Itinerário

Nosso passeio gastronômico pelo centro de Udaipur começará junto à famosa Ghanta Ghar, a Torre do Relógio da cidade.

Durante o roteiro, pararemos em várias barracas de comida de rua onde poderemos desfrutar a autêntica gastronomia da Índia. Os famosos kachoris estão entre as receitas tradicionais que experimentaremos ao longo da rota. Trata-se de uma espécie de empanadas e croquetes picantes recheados de carne ou verduras, muito populares entre a população local.

Outras das delícias com que deleitaremos o nosso paladar serão os dhokla. Essa receita tradicional da Índia é feita com grão-de-bico e massa fermentada; em seguida, se molda no formato de pequenos cubinhos que costumam servir de aperitivo. Uma delícia!

Nos aprofundaremos também nos costumes e tradições da Índia provando um saboroso ghevar, um bolo doce que não pode faltar em qualquer celebração que se preze das festividades teejs. Você sabe em que consistem esses festejos?

A última parada do nosso passeio será nas imediações da Porta de Déli, onde finalizaremos a rota degustando uma das bebidas mais típicas do Rajastão: uma xícara de chá masala chai, que conta com diversas propriedades diuréticas para o organismo.

Como funciona?

O tour gastronômico oferece uma imersão na rica culinária de Udaipur. Durante o passeio, os participantes terão a oportunidade de visitar várias barracas de comida de rua, conhecendo receitas tradicionais como kachoris, dhokla e ghevar, entre outras especialidades locais.

O serviço inclui:

• Visitas a barracas de comida de rua selecionadas
• Degustação de pratos tradicionais da culinária indiana
• Guias locais experientes que compartilham a cultura e tradições da gastronomia indiana

O que não está incluído:

• Bebidas não mencionadas no passeio
• Gastos pessoais e dicas

O encontro será realizado na Ghanta Ghar, onde os participantes poderão iniciar esta deliciosa jornada pela culinária indiana.