Cata de vinos y quesos en Señorita Malauva

Sumérgete en el sabor de los cinco vinos de Valladolid con Denominación de Origen en la vinoteca Señorita Malauva, donde tendrás la oportunidad de probar estos exquisitos vinos acompañados de una selección de quesos y aperitivos representativos de Castilla y León.

Modalidades

Ubicada junto a la catedral de Valladolid, la vinoteca Señorita Malauva se ha consolidado como uno de los destinos gastronómicos más destacados de la ciudad. Este afamado establecimiento es ideal para degustar los vinos de Denominación de Origen de la región, incluyendo variedades como Rueda, Ribera del Duero, Cigales y Toro.

Al realizar tu reserva, podrás elegir entre las siguientes modalidades de cata. En cada una de ellas, un sumiller ofrecerá una explicación detallada de las características de cada vino durante aproximadamente una hora y media.

Cata de 4 vinos y 13 quesos

En esta opción, los participantes disfrutarán de una cata de 4 vinos con Denominación de Origen: un vermut de bienvenida, un blanco de Rueda, un rosado o clarete tradicional de Cigales y un tinto de la Ribera del Duero. Cada persona degustará una copa de cada vino.

Para complementar esta experiencia, se ofrecerán 13 variedades de quesos producidos en Castilla y León. Entre las delicias que se podrán degustar se encuentran el rulo de cabra del Tiétar, el queso de oveja al azafrán, el cheedar de oveja, el fresco artesanal de Burgos y el queso con hierbas de los pinares de Valladolid, entre otros.

Nota importante: durante los fines de semana, el último pase de esta experiencia se lleva a cabo de 19:00 a 20:30 horas.

Cata de 4 vinos y carne Wagyu

Esta modalidad incluye la cata de 4 vinos: vermut, Rueda, Ribera del Duero y Cigales. El sumiller te guiará en el descubrimiento de los matices y aromas únicos de estos vinos, auténtico emblema enológico de Castilla y León. Cada participante probará una copa de cada Denominación de Origen.

Para acompañar los vinos, se servirá un sofisticado carpaccio de Wagyu proveniente de la finca Santa Rosalía, una carne que seguramente te sorprenderá por su delicadeza. Además, se degustará cecina de Wagyu con pastrami y una deliciosa salsa de miel y mostaza.

Cata de 5 vinos y 13 quesos

En esta opción, degustaremos 5 vinos con Denominación de Origen: Rueda, Cigales, Ribera del Duero, Toro y Tierra de León. Estos vinos serán maridados con una selección de 13 quesos de Castilla y León, brindando una experiencia completa para los amantes del buen comer.