Atelier sur le thème du café à Salento

Explorez les richesses du produit le plus emblématique de la Colombie avec cet atelier consacré au café à Salento. Une chance parfaite pour apprendre à préparer cette boisson savoureuse !

Itinéraire

Désirez-vous découvrir l'un des trésors culinaires de la Colombie lors de votre passage dans l'Eje Cafetero ? Si oui, venez nous rejoindre au Café Jesús Martín pour entamer cet atelier sur le café à Salento.

Un barista expert vous accueillera et partagera ses connaissances sur le café, un véritable emblème du pays. Pendant cette activité, vous aurez l'occasion d'explorer le parcours d'un grain de café jusqu'à sa transformation en tasse, prêt à être savouré à travers le monde.

Vous vous interrogerez sur les différents niveaux de torréfaction, les techniques de filtrage employées et la manière dont le café est récolté. Toutes ces questions trouveront réponses au cours de cet atelier. Pour enrichir votre expérience, vous sélectionnerez la méthode de filtrage que vous préférez afin de préparer le café délicieux que vous aurez le plaisir de déguster par la suite. Une manière idéale de conclure cette activité !

L'atelier s'achèvera après une demi-heure au sein de la cafétéria.