Visita a uma queijaria + Oficina de queijo de cabra

O queijo de Aracena é um ícone da culinária andaluza e representa um patrimônio singular da serra de Huelva. Descubra seus mistérios ao visitar uma queijaria e participe de uma oficina de fabricação de queijo de cabra.

Itinerário

Nos encontraremos às 10:00 horas em frente à queijaria, situada na estrada HV-3115, para iniciar um passeio guiado por suas instalações. Está pronto para explorar como se produz o queijo de Aracena? 

Iniciaremos pela fazenda, onde você terá a chance de conhecer as cabras e aprender sobre a dieta e os hábitos deste animal. Gostaria de experimentar a ordenha? Você poderá fazer isso pessoalmente!

Em seguida, visitaremos a Casa Museu Etnográfico da queijaria. Aqui, faremos uma viagem ao passado para entender como era a vida no campo e teremos a oportunidade de observar arreamentos e outras ferramentas tradicionais ligadas à vida rural.

Deseja mais? Há muito a ser descoberto! Participaremos de uma oficina de produção de queijo de cabra, onde aprenderemos o processo de criação de um produto 100% artesanal e saboroso. Além disso, você poderá levar seu queijo para casa.

Concluiremos nossa visita às 12:30 horas, no exterior da queijaria.

Degustação de queijos

Para uma experiência ainda mais enriquecedora, você pode optar por uma degustação que inclui cinco variedades de queijos artesanais, acompanhadas de três taças de vinhos com denominação de origem. Um delicioso aperitivo será servido após a oficina de produção de queijo, encerrando a atividade às 13:00 horas.