Oficina privada de gyozas em Tóquio

Se você tem paixão pelas icônicas empanadinhas japonesas, esta oficina de gyozas em Tóquio é a escolha ideal. Aqui, você terá a oportunidade de aprendê-las da forma tradicional!

Itinerário

Na hora marcada, nos encontraremos na saída da estação de Nishi-?i. A partir daí, iniciaremos um agradável passeio até a residência de uma família local para dar início à nossa oficina de gyozas em Tóquio.

Você já conhece o que são gyozas? Trata-se de um tipo de pastel de origem chinesa, que foi adaptado à culinária japonesa, sendo recheado com diversos ingredientes como vegetais, carne suína moída, frango e até camarão. As opções de recheio são quase ilimitadas!

Para desvendar os segredos da receita clássica de gyoza, iniciamos picando os vegetais. Depois de estarem prontos, passamos ao recheio da massa, aplicando as melhores dicas dos nossos chefs experientes. Você será acompanhado o tempo todo por um guia que facilitará a aprender.

Com todos os gyozas recheados, vamos cozinhá-los a vapor ou na grelha, e então chegará o tão esperado momento de saborear! Eles prometem ser irresistíveis.

Ao final do encontro, retornaremos ao local inicial, encerrando a oficina de preparação de gyoza após três horas de atividade.