Visite de la bodega María Manuela

Si vous êtes passionné par le vin, cette expérience à la bodega María Manuela vous plongera au cœur de ses vignobles et d'une forêt magnifique où se dissimulent des cabanes. À quelques minutes seulement de Saint-Jacques-de-Compostelle !

Pourquoi découvrir la bodega María Manuela ?

Au jour prévu pour l'activité, retrouvez-nous à l'entrée de la bodega María Manuela, où vous entamerez votre périple par une promenade dans le domaine Lodeiro. Les guides partageront avec vous l'origine de cette marque emblématique ainsi que les particularités du sol qui confèrent une identité aux vins élaborés ici.

Vous aurez ensuite l'occasion d'admirer le vignoble d'Albariño, soigneusement cultivé en espalier pour favoriser l'ensoleillement et assurer une ventilation parfaite, optimisant ainsi la qualité des raisins. Saviez-vous cela ? Vous découvrirez de nombreuses anecdotes fascinantes au cours de cette exploration !

La visite se poursuivra au sein de la forêt indigène, où des cabanes en bois pittoresques se cachent parmi une végétation luxuriante. Bien entendu, vous aurez également l'occasion de découvrir la cave, qui est la première en Galice à avoir obtenu une efficacité énergétique maximale, construite en bois. Vous y apprendrez brièvement le processus de vinification des vins María Manuela D.O. Rías Baixas, dans la sous-zone de Ribeira do Ulla.

Pour clore votre découverte, une dégustation d'un verre d'Albariño vous attend, accompagné d'une vue sur les vignobles s'étendant à perte de vue.

Une heure plus tard, votre aventure prendra fin à l'entrée de la bodega María Manuela.