Visite gastronomique dans Cagliari

Préparez-vous à savourer les exquises spécialités culinaires de Sardaigne lors de cette excursion gourmande à Cagliari. Une expérience sensorielle enrichissante qui allie goûts authentiques et traditions culturelles !

Itinéraire

Vous êtes curieux de découvrir les délices typiquement sardes? Si oui, à l'heure décidée, rejoignez-nous au 76 Largo Carlo Felice. Votre parcours gastronomique commencera par une vue sur la place Yenne, où un aperçu de l’itinéraire vous sera donné.

Votre première escale se situera dans le quartier de la Marina, un lieu riche en patrimoine maritime. Vous aurez l'opportunité de pénétrer dans un restaurant local pour savourer une soupe de moules, des bianchetti frits, ainsi qu'un poulpe accompagné de pommes de terre. Ces mets raffinés révèlent des savoir-faire culinaires transmis de génération en génération, que vous accompagnerez d’un verre de vin.

La découverte se poursuivra dans le quartier du Castello, le centre historique de la ville. Vous vous approcherez de la tour de l'Éléphant ainsi que des bastions de Saint-Rémy, offrant des panoramas impressionnants sur la ville et la mer Méditerranée.

Poursuivant votre chemin, vous ferez une pause dans l'une des plus anciennes boutiques du quartier où vous pourrez déguster une sélection de fromages et de charcuteries sardes, notamment le fameux pecorino sardo, un fromage bénéficiant d'une protection d'origine. Un véritable délice que vous rehausserez avec un verre de vin !

La dernière étape se déroulera dans un café emblématique, renommé pour son mobilier d'origine datant du XIX? siècle. Préparez-vous à clôturer cette expérience en douceur avec une dégustation de gâteaux et de meringues. Ces délicieuses douceurs, avec leur texture légère, ravissent les gourmands depuis plus d'un siècle. Vous porterez un toast au dernier verre de vin pour terminer sur une note festive.

Après un parcours de trois heures, le retour au point de départ marquera la fin de cette belle aventure culinaire.