Excursion aux villages de la Ruta del Novillo

Au cours de cette excursion parmi les villages de la Ruta Novillo, vous aurez l'occasion de découvrir les sites traditionnels et enchanteurs de cette région de l'État de Sonora. Un parcours incontournable qui promet de belles découvertes !

Itinéraire

À l'heure fixée, notre équipe viendra vous rencontrer à votre hôtel à Hermosillo et nous démarrerons ce parcours à travers les villages de la Ruta del Novillo. Préparez-vous à une journée riche en surprises !

Notre première étape sera Mazatán, un petit village fondé par les colonisateurs espagnols au XVIIe siècle, réputé pour son fromage frais traditionnel. Vous aurez l'occasion de savourer cette spécialité locale avant de vous diriger vers le ranch Nidopa, où vous découvrirez le processus de distillation et de fabrication de la Bacanora. Cette boisson emblématique de Sonora, élaborée à partir de l'agave espadin par les communautés du nord de l'État, est protégée par une appellation d'origine.

La route se poursuivra vers Mátape, où vous visiterez le musée du musicien pour explorer les racines de l'illustre orchestre des frères Othón et d'autres ensembles musicaux de la région.

Ensuite, votre parcours vous conduira près de San Pedro de la Cueva pour découvrir un lieu surprenant : la cascade sèche, une formation géologique fascinante qui mérite d'être immortalisée en photo. Plus tard, une usine locale de gaufres vous ouvrira ses portes pour vous faire comprendre pourquoi elles sont devenues un symbole si prisé.

Après une heure libre pour le déjeuner dans le village, nous nous dirigerons vers Batuc pour admirer ses paysages pittoresques. La prochaine étape nous mènera à la ville d'Ures, où vous visiterez la place Zaragoza ainsi qu'une fabrique de jambon.

En fin de journée, nous retournerons à Hermosillo. Nous prévoyons de vous ramener à votre hôtel environ onze heures et demie après le début de cette expérience.