Visita alla Bodegas Álvaro Domecq

Se vi trovate a Jerez, non lasciatevi sfuggire una visita alle Bodegas Álvaro Domecq. Questa esperienza vi offrirà l'opportunità di approfondire il mondo dei vini, dei brandy e degli aceti. Durante la visita, avrete anche la possibilità di assaporare alcuni dei loro deliziosi prodotti.

Scoprire l'autenticità di Jerez attraverso una cantina

Un tour alle Bodegas Álvaro Domecq è imperdibile per chi desidera esplorare il vino di Jerez. Fondato nel 1850 da Pilar Aranda, la prima produttrice di vino della regione del Marco de Jerez, l'impianto è stato successivamente acquisito da un noto torero di Jerez, mantenendo la tradizione artigianale della cantina.

Dal 1998, le Bodegas Álvaro Domecq sono specializzate nella produzione di vini sherry, brandy e aceti, rappresentando un perfetto equilibrio tra eleganza e tradizione, un marchio distintivo di questa illustre famiglia. Durante la visita, potrete apprendere come vengano realizzati i pregiati vini sherry, che invecchiano in botti di rovere americano attraverso il sistema solera e criaderas.

In aggiunta, queste cantine fanno parte di Terraselecta, un’azienda di prestigio dedicata alla creazione di vini nelle principali aree vinicole della Spagna, e attivamente coinvolta nella salvaguardia delle varietà autoctone.

Oggi, Bodegas Álvaro Domecq annovera tra i suoi prodotti alcuni dei vini più richiesti a livello internazionale, con una presenza in 35 Paesi diversi.

Percorso guidato

Per esplorare la storia dello sherry, una visita alle Bodegas Álvaro Domecq è quanto di meglio si possa fare. Avrete l'opportunità di visitare le diverse cantine, tra cui la Cantina Oloroso, la Cantina Duque de Veragua, la Cantina de Vinos Finos e la Cantina dell'Aceto, accompagnati da una guida esperta che parla inglese e spagnolo.

Durante il tour, scoprirete una varietà di prodotti, tra cui il Fino La Janda, l'Oloroso Alburejo, la Crema Aranda e il Pedro Ximenez Viña 98. Inoltre, apprenderete dei processi di produzione del brandy e dell'invecchiamento dei vini, un'esperienza coinvolgente che piacerà a tutti i visitatori!

Al termine del percorso guidato, avrete la possibilità di partecipare a una degustazione di vini a vostra scelta:

• Tour con degustazione di vini standard: terminerete il percorso assaporando una selezione dei vini più emblematici della linea Álvaro Domecq, come il Fino La Janda, l'Oloroso Alburejoe e la Cream Aranda.
• Tour con degustazione di vini standard e vermouth: per un finale speciale, questa opzione prevede la degustazione di Fino La Janda, Oloroso Alburejo, Cream Aranda, PX Viña 98 e un vermouth La Janda.
• Tour con degustazione di vini VORS: concluderete in grande stile con la degustazione di una selezione di vini VORS, che hanno oltre 30 anni di invecchiamento, come Fino en Rama, Palo Cortado e Pedro Ximénez.

Tutte le degustazioni saranno accompagnate da un semplice aperitivo con patatine e noci.