Visite de la Bodega Histórica Don Carlos avec dégustation de vin

Immersez-vous dans l'univers d'Aranda de Duero à travers votre exploration de la Bodega Histórica Don Carlos. Vivez une visite théâtralisée agrémentée d'une dégustation de vin unique!

Bodega Histórica Don Carlos

Aranda de Duero recèle des trésors cachés en son sein. Désireux de les explorer ? La Bodega Histórica Don Carlos fait partie de ses caves souterraines et représente une des attractions touristiques majeures de la région. C'est un lieu essentiel pour découvrir l'histoire de la Ribera del Duero!

À votre arrivée dans la cave, vous découvrirez l’un des tout premiers domaines viticoles, un cadre idéal pour appréhender les méthodes de vinification qui étaient pratiquées ici. Ensuite, un escalier vous conduira vers les réseaux souterrains, vous permettant de voyager jusqu'au XV? siècle tout en continuant votre apprentissage sur les particularités des vins élaborés dans ces galeries.

Sous la lueur des chandelles, un guide du XVIII? siècle vous attend pour vous mener à travers les mystères des caves d'Aranda. Ce parcours théâtralisé vous plongera dans l'héritage du domaine viticole Don Carlos, abordant des thématiques telles que le stockage du vin et les particularités que la boisson acquiert à de telles profondeurs.

Modalités

Lors de votre réservation, deux options s'offrent à vous :

Visite avec dégustation de vin

Avec cette formule, après la visite théâtralisée, vous bénéficierez d'une dégustation de quatre vins DO Ribera del Duero encadrée par un sommelier. Vous découvrirez également les étapes de la dégustation, ainsi que les diverses nuances des vins.

La dégustation inclut un vin claret ou rosé, accompagné de trois vins rouges de crianza. Un apéritif de fromage sera également proposé.

Les mineurs auront la possibilité d'accompagner cet apéritif avec un moût.

Visite avec dégustation de vin et accord mets-vin

Pour une expérience de dégustation encore plus raffinée, cette option s'avérera idéale. En plus de la dégustation de cinq vins DO Ribera del Duero, vous les associerez à une exquise sélection de produits ibériques et de fromages affinés.

Si vous optez pour cette formule aux dates suivantes, l'accord proposera :

• Premier samedi du mois : accord de différents mini-apéritifs.
• 17 mai : dégustation de vins et de fromages.
• 31 mai : dégustation de vins blancs et de mini tapas.
• 21 juin : dégustation spéciale de bières.
• 19 juillet : dégustation de bières spéciales.
• 23 août : dégustation de vins blancs et de mini tapas.
• 18 octobre : dégustation de vins et de fromages.
• 22 novembre : dégustation spéciale de vin et de chocolat.
• 27 décembre : dégustation spéciale de champagnes.

Veuillez noter que les dégustations de champagne ou de bière seront accompagnées d'un assortiment de jambon et d'autres tapas.

Les mineurs peuvent participer à ces apéritifs avec un moût.