Oficina de ceviche em Lima

Se o seu desejo é dominar a arte de preparar o ceviche, participe desta oficina em Lima, que promete ser uma experiência culinária inesquecível!

Itinerário

Com início no horário programado, esta experiência de ceviche acontece na Saha Terraza Cocktail Bari em Miraflores, um dos lugares mais renomados da cidade. Você sabia que a cidade de Lima é reconhecida como o centro gastronômico mais relevante da América do Sul?

Após vestir os aventais e organizar os utensílios de cozinha, daremos início ao preparo de uma clássica causa rellena. Este prato frio e saboroso é elaborado com batata, frango, abacate, maionese e especiarias. Uma combinação de sabores que promete surpreender!

Em seguida, vamos explorar a bebida ícone do Peru, o pisco. Aprenderemos sobre o processo de destilação tanto do brandy quanto do conhaque, utilizando uma diversidade de uvas. Degustaremos uma aguardente de sabor marcante que certamente aguçará nosso apetite. Um brinde ao sabor!

Depois, passaremos ao prato principal, o ceviche. Após picar os ingredientes, iremos preparar o acompanhamento e os molhos cítricos que tornam este prato um verdadeiro símbolo da gastronomia peruana.

Ao final de duas horas e meia de imersão na cozinha, concluiremos a oficina degustando as delícias que preparamos. Ninguém melhor do que nós, que colocamos as mãos na massa, para avaliar o sabor do resultado! Certamente será uma refeição deliciosa!