Excursión a Marsella

Al participar en esta excursión a Marsella, tendrán la oportunidad de explorar una de las ciudades con mayor tradición de Colombia y aprender a crear un exquisito chocolate artesanal.

Itinerario

A las 7:00 horas comenzaremos la actividad con la recogida en su hotel en Manizales, desde donde nos dirigiremos hacia el departamento de Risaralda, hogar del municipio de Marsella.

Durante el trayecto, disfrutaremos de un recorrido por las bellas plantaciones de café que adornan el valle del río Cauca. Al llegar a Marsella, seremos recibidos en una finca productiva, donde disfrutarán de un aperitivo que consistirá en patacones acompañados de hogao. Esta deliciosa salsa, elaborada con ingredientes frescos del huerto, sin duda les encantará.

A continuación, realizaremos un tour por la finca, donde podrán conocer la diversidad de árboles frutales y cultivos de cacao. Además, tendrán la oportunidad de sumarse a un taller de chocolate artesanal, en el que experimentarán la extracción de granos de cacao, su tostado y molido. Con el jugo extraído, prepararemos una sabrosa bebida de chocolate.

Este momento será acompañado por un delicioso almuerzo típico de la región, en el que podrán degustar un plato tradicional como el sancocho, que incluye carne de gallina y productos frescos de la finca.

Posteriormente, nos dirigiremos hacia el centro del pueblo, haciendo una pausa para disfrutar de una taza de café colombiano en la plaza Mayor. Luego, apreciaremos la arquitectura colonial de los edificios emblemáticos de Marsella, incluyendo la Casa de la Cultura, la cual alberga un museo que ha sido reconocido como Patrimonio Nacional.

También visitaremos el Jardín Botánico, donde podremos relajarnos mientras caminamos, así como el cementerio José María, otro punto emblemático de Marsella.

Finalmente, procederemos a regresar a Manizales, donde les dejaremos en su hotel alrededor de las 16:30 horas.