Clase de cocina colombiana con comida

Permite que tu paladar se deleite con los exquisitos sabores de la cocina colombiana. Participarás en una clase de cocina en Mompox, en la que formarás parte de un grupo exclusivo solo para ti.

Itinerario

Nos encontraremos en tu hotel en Mompox a las 8:30 horas, desde donde iniciaremos una caminata hacia el mercado local para adquirir los ingredientes necesarios para preparar un delicioso almuerzo colombiano.

El menú a elaborar se adaptará a la temporada, dado que utilizaremos productos frescos y de temporada. Durante nuestro recorrido por los diversos puestos, seleccionaremos los condimentos y alimentos que requeriremos, mientras descubrimos curiosidades sobre la cultura gastronómica momposina.

Después de nuestras compras en el mercado, disfrutaremos de un paseo por el centro histórico de Mompox, que nos llevará a una casa particular en este encantador casco antiguo, reconocido como Patrimonio de la Humanidad. Este pueblo destaca por ser uno de los más bellos de la región colombiana de Bolívar.

En esta casa aprenderemos a cocinar diversos platos colombianos. Entre ellos, los célebres patacones, que son tortitas elaboradas con plátano frito aplanado. También es característico el queso de capa, conocido por sus delicadas láminas, que se distingue del queso de cabra.

Finalmente, disfrutarás de un auténtico almuerzo tradicional donde degustarás los platos que preparaste durante la sesión de cocina. Una vez finalizada la comida, te acompañaremos de regreso a tu hotel en Mompox, con una llegada prevista para las 14:00 horas.