Asado argentino nel quartiere Palermo

Scoprite un autentico barbecue argentino a Palermo, uno dei quartieri più vivaci di Buenos Aires. Un'esperienza gastronomica imperdibile nella capitale dell'Argentina!

Dettagli dell'esperienza

Questo evento culinario vi offre la possibilità di gustare un raffinato barbecue tradizionale argentino a Palermo, un'area rinomata all'interno di Buenos Aires.

All'orario stabilito, avrete l'opportunità di assaporare un delizioso menù in una residenza privata, un contesto ideale per degustare i sapori della tipica griglia argentina!

Durante questo incontro gastronomico, esploreremo i vari tagli di carne argentina e le loro tecniche di preparazione. Vi racconteremo anche la storia dell'asado, un elemento centrale della cultura culinaria sudamericana.

Per circa due ore e mezza o tre, ci lasceremo tentare da vere e proprie delizie gastronomiche, per poi salutarci. Arrivederci alla prossima!

Menù proposto

Il nostro menù comprende, in ordine, le seguenti specialità:

• Empanadas.
• Morcilla, un tipo di sanguinaccio.
• Chorizo, il celebre choripán argentino!
• Matambre (pancia di maiale).
• Codone di manzo.
• Bistecca argentina.

La grigliata sarà accompagnata da salsa criolla e salsa chimichurri affumicata, il tutto abbinato a un ottimo vino Malbec.

Per dessert, potrete gustare un dulce de leche della tradizione, o in versione gelato, realizzato con metodi classici.

Concluderemo l'esperienza brindando con un bicchiere di Fernet con cola.