Tour del vino nella Sierra Gaucha + Visita del caseificio Fetina de Formaio

In questo tour enologico nella Sierra Gaucha, avrete l'opportunità di esplorare due prestigiose cantine, riconosciute per il loro importante contributo alla produzione vinicola nazionale. Inoltre, sarà possibile partecipare a una gustosa degustazione di formaggi.

Itinerario

All'orario concordato, provvederemo a prelevarvi dal vostro hotel situato a Gramado, dando avvio a questo tour enologico nella Sierra Gaucha, la principale meta enoturistica del Brasile.

Durante il viaggio, visiteremo diverse cantine, dedicando circa un'ora presso ciascuna di esse, mentre vi narreremo come l'immigrazione italiana abbia saputo valorizzare i terreni fertili di questa area, guadagnandosi nel tempo la fama di produttore di vini di alta qualità, con particolare attenzione agli spumanti.

La prima sosta sarà nel comune di Bento Gonçalves, dove scopriremo la celebre cantina Aurora, una delle cooperative vinicole più grandi del paese. Riceverete un'accoglienza calorosa dallo staff, che vi guiderà verso la sala di degustazione, dove avrete l'opportunità di assaporare un delizioso vino spumante.

In seguito, visiteremo il parco tematico Epopeia Italiana, per approfondire la storia dell'eredità lasciata dagli immigrati italiani in Brasile. Successivamente, ci dirigeremo verso la cantina Garibaldi, nota per le sue creazioni premiate. Durante una visita guidata, avrete la possibilità di scoprire come la Sierra Gaucha contribuisca per oltre l'80% della produzione vinicola nazionale. Qui, avrete l'occasione di partecipare a una degustazione di cinque vini frizzanti e spumanti.