Monastère de Gelati et grotte de Prométhée + Visite de la cave Nikoladze

Lors de cette excursion, plongez dans l'histoire fascinante du monastère de Gelati et explorez les mystères de la grotte de Prométhée. Vous aurez aussi l'opportunité de visiter la cave Nikoladze et de participer à une dégustation de vin.

Itinéraire

Après votre prise en charge à l'hôtel de Koutaïssi, préparez-vous à un trajet d'environ 20 minutes en direction du nord-est. Quelle sera votre première étape ? Vous êtes sur le point de le découvrir !

Vous arriverez au monastère de Gelati, un édifice médiéval fondé par le roi David le Bâtisseur, l'un des souverains les plus respectés de la géorgie. Saviez-vous que ses restes reposent ici, sous une humble pierre tombale ?

En parcourant les murs, admirez les fresques byzantines et les mosaïques qui témoignent de la splendeur de l'âge d'or géorgien. Les coupoles d'une teinte verdâtre et la tranquillité des lieux vous plongeront dans un passé illustre.

Suite à cette visite, un voyage de 45 minutes vous mènera à la grotte de Prométhée, un monde souterrain orné de stalactites et de stalagmites brillamment éclairées, ressemblant à des sculptures vivantes. La légende du titan Prométhée enchaîné dans cette région semble-t-elle fondée ?

En vous aventurant dans les tunnels, vous serez transporté par cette magie qui demeure palpable entre les rochers. De plus, une balade en bateau sur la rivière souterraine vous permettra d'explorer davantage ce site enchanteur.

De retour à la surface, vous vous dirigerez vers des sanatoriums abandonnés à Tskaltubo, vestiges de l'époque soviétique où la nature a pris le contrôle. Vous serez entouré par des mosaïques fanées et des corridors envahis par la végétation, créant une ambiance nostalgique et presque cinématographique.

Pour clore cette excursion, vous visiterez la cave Nikoladze, où vous apprendrez les anciennes méthodes de fermentation dans des jarres en argile qvevri. Un moment fort de la journée sera la dégustation de 4 vins et 2 variétés de chacha, la célèbre eau-de-vie de raisin géorgienne. Des mets tels que du pain frais et des fromages locaux accompagneront ces boissons.

À l'issue de cette journée riche en découvertes, vous retournerez à Koutaïssi. Votre excursion prendra fin lorsque vous rejoindrez votre hôtel après environ six heures d'activités.

Modification de l'itinéraire

Il est important de préciser que le monastère de Gelati est actuellement fermé pour des travaux. En alternative, vous visiterez le monastère de Mostameta, également connu comme « Lieu des Martyrs », afin de plonger dans son passé troublé, marqué par la torture et les exécutions.

Une autre option prévue est la découverte de la cathédrale de Bagrati, un trésor médiéval en ruines sur la colline Uk'imerioni. Vous en apprendrez davantage sur les efforts de reconstruction et son importance en tant que patrimoine mondial.