Visite d'un marché traditionnel + Cours de cuisine péruvienne

Avec ce cours de cuisine péruvienne, vous aurez l'opportunité de sélectionner les ingrédients les plus fins du Pérou dans un marché traditionnel et de concocter d'authentiques plats locaux, comme la causa ou le ceviche. Une expérience enrichissante vous attend !

Itinéraire

À l'heure convenue, vous serez récupéré à votre hébergement afin de vous diriger vers un marché traditionnel situé à Miraflores, où vous plongerez dans l'univers culinaire de Lima.

Dans ce marché, vous serez émerveillé par une diversité de produits locaux, tels que des fruits, des légumes, des épices, et surtout du poisson frais, l'élément central des étals. Nous vous montrerons les ingrédients clés nécessaires à la préparation des plats péruviens typiques. Prenez des notes !

Ensuite, nous vous conduirons à l'atelier de cuisine, où vous aurez la chance de réaliser des recettes savoureuses telles que la causa, préparée avec des pommes de terre ou des pommes de terre jaunes. Vous apprendrez aussi à concocter le ceviche et à élaborer un pisco sour, la boisson emblématique de Lima.

Pendant l'atelier, vous pourrez admirer une vue spectaculaire sur l'océan Pacifique. Pour clore cette expérience, vous dégusterez le déjeuner composé des plats que vous aurez préparés, le tout accompagné d'une vue panoramique sur la baie de Lima.

La visite se terminera après un voyage culinaire de trois heures et demie à quatre heures, après le déjeuner.

Prise en charge

Nous offrons la prise en charge pour les hôtels situés dans les quartiers de Miraflores ou de San Isidro. Si vous logez dans d'autres zones, nous vous contacterons pour convenir d'un autre point de rencontre.