Déjeuner et atelier de cuisine mexicaine
Description
Découvrez la richesse de la cuisine mexicaine à travers un atelier culinaire captivant, animé par un chef expert qui vous guidera dans la préparation des mets emblématiques de Oaxaca. Vous aurez également l'occasion de savourer vos propres créations !
Itinéraire
À partir de 8h30, un transfert sera organisé depuis votre hôtel à Oaxaca vers l'un des marchés les plus renommés de la ville. Accompagné de chefs spécialistes de la cuisine oaxaquénienne, vous aurez l'opportunité de concocter un déjeuner composé de deux plats emblématiques de la région.
Ce cours sera entièrement participatif. En premier lieu, vous explorerez les marchés principaux de Oaxaca avec votre chef, qui vous aidera à repérer les ingrédients de votre liste. Face à la diversité des aliments typiques de Oaxaca, vous choisirez deux recettes à réaliser. Il vous faudra donc sélectionner les ingrédients nécessaires pour élaborer du mole, une soupe oaxaquénienne, des tortillas ou des tamales.
Le chef vous racontera l'histoire de la gastronomie mexicaine, en vous présentant les différents types d'ingrédients présents sur les marchés et leurs usages. Vous apprendrez également à préparer des boissons traditionnelles, dont des margaritas au mezcal ou des chilacayota.
Poursuivez cette aventure culinaire dans un espace de cuisine spécialement dédié, où les chefs partageront leur expertise et leurs compétences. Ils vous guideront à chaque étape de la préparation des plats.
Et comme la satisfaction suit toujours l'effort, vous partagerez le fruit de votre travail avec les autres participants, pour une dégustation mémorable. Un vrai délice !
La journée se conclura avec un retour à votre hôtel.
Inclus
- Prise en charge et transfert retour à l'hôtel.
- Instructeur parlant espagnol et anglais.
- Achats au marché.
- Ingrédients.
- Atelier de cuisine mexicaine.
- Déjeuner et boisson.
Politique d'annulation
Cancellazione gratuita fino a 24 ore prima (heure locale)
Accessibilité
Seules certaines zones sont accessibles. Toilettes accessibles aux personnes à mobilité réduite. Un accompagnateur est requis. Il est nécessaire de l'indiquer lors de la réservation.
Informations importantes
Notre prestataire local vous contactera pour fixer l'heure exacte de la prise en charge à l'hôtel. Nous vous recommandons de vous présenter au moins 10 minutes avant le début de la visite dans le hall de l'hôtel.
La visite aura lieu si le groupe compte au moins deux personnes. Si le nombre minimum de personnes n'est pas atteint, nous vous proposerons des alternatives.
Cela pourrait vous intéresser
Tlacolula de Matamoros, San Jerónimo Tlacochahuaya et Yagul
Découvrez le passé préhispanique de Oaxaca et ses coutumes enracinées avec cette excursion à Tlacolula de Matamoros, ...
Visite à la découverte du mezcal Santa Catarina Minas
Avec cette excursion à Santa Catarina Minas de Oaxaca, découvrez la différence entre le mezcal ancestral et artisanal...
Visite sur le thème de l'art dans Oaxaca
Si vous aimez l'art sous toutes ses formes, cette visite sur le thème de l'art dans Oaxaca est faite pour vous. Vous ...
Visite au coucher du soleil de la zone archéologique de Monte Albán
Découvrez la grandeur de la civilisation zapotèque lors de cette visite au coucher du soleil de la zone archéologique...