Fruits de mer et queimada dans l'estuaire d'Arosa

Participer à cette expérience vous permettra de naviguer en catamaran sur l'estuaire d'Arosa tout en savourant des fruits de mer accompagnés de queimada. Vous aurez également l'opportunité de découvrir des élevages de moules et de déguster le renommé vin Albariño. Une aventure culinaire que vous ne serez pas près d'oublier !

Itinéraire

La rencontre se fera au port d'El Grove à l'heure prévue, pour embarquer à bord du catamaran qui vous conduira le long de l'estuaire d'Arosa.

Durant cette croisière, vous apercevrez des points d'intérêt emblématiques tels que l'île d'Arosa et Cambados, considérée comme la capitale du vin Albariño. Saviez-vous que cette ville a été distinguée ville européenne du vin en 2017 ?

Vous aurez également l'occasion de voir des élevages de moules, d'huîtres et de coquilles Saint-Jacques, avec des arrêts prévus pour observer ces activités. Après avoir admiré le splendide paysage côtier typique des Rías Bajas, vous profiterez d'un succulent plateau de fruits de mer.

Le repas inclut une tourte galicienne, divers crabes, quatre langoustines, des crevettes, des coques et des moules. Pour ceux qui le souhaitent, un menu alternatif sans fruits de mer avec de la viande grillée est disponible. Le tout sera accompagné de vin Albariño, de bière et de boissons sans alcool. En dessert, savourez un gâteau traditionnel de Santiago, un vrai délice !

Après le repas, vous ferez l'expérience de l'une des traditions les plus envoûtantes de Galice : vous participerez à la préparation d'une queimada. Vous serez témoin d’un rituel de sorcellerie pour concocter cette boisson mystique, que vous aurez la chance de déguster avec de la crème de marc.

À la fin de cette aventure, retour au point de départ à El Grove, où nous vous saluerons deux heures après le début de l'activité.