Visita a la bodega HM Borges

Para los amantes del vino, esta experiencia en la bodega HM Borges, ubicada en una de las principales avenidas de Funchal, es una oportunidad que no pueden dejar pasar. Tendrás la posibilidad de degustar diversas variedades de los célebres vinos de Madeira.

Itinerario

La bodega HM Borges se localiza en la Rua 31 de Janeiro, una de las arterias más transitadas de la capital de la isla de Madeira, convirtiéndose en un punto de interés para los visitantes.

Durante el encuentro a la hora programada, iniciaremos un emocionante recorrido guiado que nos sumergirá en la historia de la bodega, que fue establecida en 1871 por el notable bodeguero Henrique Menezes Borges.

A medida que avanzamos, exploraremos las singularidades de los vinos de Madeira. Abordaremos preguntas como: ¿qué métodos se utilizan para su producción? ¿Cuáles son los principales tipos de uva cultivados en esta región? Abordaremos estos y otros temas relevantes.

Continuaremos nuestro camino hacia la sala de barricas, donde profundizaremos en el proceso de crianza y envejecimiento de los vinos. También conoceremos las técnicas empleadas para el embotellado de las diversas variedades.

Finalmente, este recorrido de 40 minutos culminará en una cata de vinos de Madeira. Dependiendo de la opción seleccionada, se ofrecerá la oportunidad de saborear 2, 3 o 6 variedades de vinos de la bodega HM Borges, acompañados de delicias locales. Esta combinación promete ser el maridaje ideal.