Visite à la découverte du pisco dans la vallée de l'Elqui

Découvrez les subtilités de l'eau-de-vie chilienne au cours de cette excursion dédiée à l’exploration du pisco dans la vallée de l'Elqui, où vous visiterez deux distilleries et pourrez savourer des dégustations.

Itinéraire

Pour les amateurs de pisco chilien, l'aventure commence ! Après avoir été récupéré à votre hôtel de La Serena, vous prendrez la route vers l'ouest en direction de la vallée de l'Elqui.

Dès votre arrivée, la première étape sera la Pisquera Aba, réputée dans tout le pays pour sa production artisanale. En explorant les champs, la distillerie et la cave, vous apprendrez tout sur la classification du pisco en tant que spiritueux. Avez-vous déjà su d'où vient son nom ?

Après la découverte d’Aba, la visite se poursuivra à la coopérative Pisco Capel. Là, vous bénéficierez d’une visite guidée pour approfondir vos connaissances sur l'élaboration de cette eau-de-vie et la passion qui l'accompagne.

Vous accéderez au musée du Pisco de la coopérative, parcourant l'auditorium de l'assemblée et la salle des médailles. Votre exploration de Capel se conclura par une dégustation de six piscos, accompagnée de spécialités de la vallée de l'Elqui et d’un rituel typique du pisco chilien de la Casa Capel. Une expérience inoubliable vous attend !

Pour terminer cette expérience, vous serez conduit dans un restaurant local où vous apprécierez un savoureux déjeuner de trois plats, composé d'une entrée, d'un plat principal et d'un dessert, tous préparés avec des ingrédients de saison de la vallée de l'Elqui. Ensuite, vous retournerez à La Serena.

Vous serez de retour à votre hôtel environ huit heures après le début de l'excursion.

Prise en charge à l'hôtel

Cette activité inclut la prise en charge depuis les hôtels du centre de La Serena, allant de l'Avenida del Mar jusqu'à l'hôtel de la Bahia.