Aula de culinária e jantar com uma família indiana em Munnar
Description
Descubra a autenticidade da experiência culinária em Munnar ao participar desta aula de culinária com uma família local. Prepare-se para um verdadeiro banquete recheado de aromas, sabores e texturas!
Itinerário
A atividade começará com um encontro na hora previamente agendada na MG Street, no distrito de Nullatanni. Dali, faremos uma caminhada até o mercado, onde escolheremos os ingredientes essenciais para nossa aula.
Após as compras, nos dirigiremos à residência de uma família que servirá como ambiente ideal para explorar os sabores e essências da culinária tradicional de Kerala. Preparem-se para entrar em ação e aguçar os paladares!
Ao chegarmos, seremos calorosamente recebidos por um casal indiano que nos acolherá em sua cozinha. Antes de darmos início à aula, começaremos a preparar os ingredientes, que incluirão folhas de curry, leite de coco e sementes de mostarda, proporcionando uma textura crocante aos pratos. É claro que especiarias como cúrcuma, coentro e cominho também farão parte dessa experiência vibrante!
Com todos os ingredientes prontos, formaremos grupos e começaremos a elaboração de um ensopado servido com appam, um curry de peixe ou frango, além do puttu, um tradicional cilindro de arroz e coco cozido no vapor. Também iremos preparar um curry kadala, um ensopado espesso feito com grão-de-bico preto, irresistivelmente saboroso.
Enquanto picamos, misturamos e fritamos, iremos explorar as histórias da rica herança culinária de Kerala e os métodos que foram transmitidos ao longo dos anos. Valorizaremos a experiência, aprendendo a temperar as especiarias para que liberem todo seu aroma e equilibrar os sabores. Após a finalização dos pratos, sentaremos juntos para saborear nossas criações. Cada garfada nos conectará à essência da culinária de Kerala!
Por fim, teremos uma sessão para perguntas e respostas, onde poderemos aprofundar nossos conhecimentos e trocar impressões sobre a vivência gastronômica.
Depois de seis horas enriquecedoras na culinária de Kerala, nos despediremos com os sentidos satisfeitos. Até a próxima ocasião!
What's included
- Guia que fala inglês.
- Aula de culinária indiana com uma família local.
- Jantar e bebidas sem álcool.
Cancellation policy
Rimborso del 90% se cancelli almeno 6 ore prima (local time)
Accessibility
Acessível para cadeiras de rodas. WC acessível. Serviço disponível de aluguer de cadeiras de rodas. É necessário um acompanhante. É necessário indicá-lo na reserva.
Important information
15 minutos antes da hora marcada, nos encontraremos no escritório da Amazing Munnar Tourism, localizado na MG Rd, próximo ao hotel Saravana bhavan, Nullatanni, Munnar, Kerala 685612, Índia. Solicitamos pontualidade.
Você pode ver a localização exata no seguinte link do Google Maps: maps.app.goo.gl.
You might also like
Indian Cooking Class + Dinner in Munnar
Enjoy a very authentic gastronomic experience in Munnar by attending this cooking class with an Indian family—a feas...
Munnar Waterfalls Private Off-Roading Tour
On this private offroading tour of the Munnar Waterfalls, we'll explore some of the most amazing landscapes in Kerala...
Letchmi Hills + Munnar Tea Plantation Hike
If so, you must experience this hike through the hills of Letchmi and the tea plantations of Munnar. You'll also get ...
Civitatis Travel Insurance
With our travel insurance, you can travel with peace of mind and focus solely on unwinding and enjoying your holiday....