Tour de viñedos y bodegas por el valle de Hunter

Vive una jornada de enoturismo en los destacados viñedos y bodegas del valle de Hunter con esta excursión desde Newcastle. Te invitamos a sumergirte en los sabores distintivos de esta zona. ¡Serás cautivado por la experiencia!

Itinerario

Al inicio del día, pasaremos a recogeros en vuestro hotel en Newcastle y nos dirigiremos hacia el encantador valle de Hunter. ¿Estáis preparados para explorar las mejores bodegas y viñedos de esta región australiana?

La primera parada será el viñedo Audrey Wilkinson, situado en la cima de unas colinas en las Montañas Brokenback. Allí, disfrutaréis de vistas impresionantes mientras participáis en una cata de vinos que durará unos 45 minutos.

Posteriormente, descubriréis el museo de elaboración de vino, que se encuentra en la bodega original. Este espacio nos transportará a la historia familiar y presentará sus barricas galardonadas, así como diversas herramientas utilizadas en el proceso de vinificación.

Después, visitaremos Small Mouth Vodka, donde tendréis la oportunidad de realizar 8 degustaciones de productos, que incluyen vodkas aromatizados, ginebras y licores. Todo elaborado de forma artesanal, sin conservantes ni aditivos artificiales, estos productos ofrecen un sabor robusto y un final suave.

Continuaremos con una visita a RidgeView Estate, un lugar donde la pasión por la viticultura se refleja en sus vinos premiados. En la sala de catas de esta bodega familiar, entenderemos por qué RidgeView ha sido galardonada con una calificación de 5 estrellas Halliday, destacando sus elegantes Chardonnays, Shirazes terrenales y Semillons vibrantes.

A continuación, nos detendremos en 4 Pines at The Farm, donde encontraréis un bistró y una bodega de amplias dimensiones que ofrece vistas impresionantes del valle de Hunter. Nuestra exploración continuará en Saltire Estate, el cual celebra el legado de James Busby, considerado el padre del vino australiano.

Finalmente, visitaremos Binnorie Dairy, un lugar donde experimentaréis una variedad de sus productos lácteos provenientes de vacas y cabras. Aquí, podréis deleitaros con los sabores ricos y complejos que han convertido a Binnorie Dairy en un favorito para los amantes del queso en Australia.

Al final de un día repleto de descubrimientos, de entre 8 a 10 horas, os dejaremos de regreso en vuestro alojamiento en Newcastle.

Recogida

Este tour incluye la recogida en las siguientes áreas de Newcastle: Newcastle East/West, Merewether, Cooks Hill, The Hill, Bar Beach, Adamstown, Hamilton, Kotara, Charlestown, Highfields, Lambton, New Lambton, Mayfield, Sandgate, Waratah, Jesmond, Cameron Park y Wallsend.

Si vuestro alojamiento está en una ubicación más alejada, nos pondremos en contacto para coordinar un punto de encuentro adecuado.