Oficina de chocolate em Bogotá

Participe desta envolvente oficina de chocolate em Bogotá, onde você vai criar seus próprios bombons e descobrir delícias locais. Uma experiência perfeita para os fás do cacau!

Descrição

O cacau colombiano é amplamente reconhecido por sua qualidade superior, tornando esta experiência gastronômica em Bogotá essencial para aqueles que apreciam o chocolate.

Itinerário

Nos encontraremos às 16:00 no The Cranky Croc Hostel . A partir daqui, faremos uma caminhada até um ponto central da cidade para participar de uma oficina de chocolate. Durante essa atividade, experimentaremos chocolates de cinco diferentes regiões colombianas, criando uma verdadeira festa para os sentidos! Cada barra terá diversos níveis de cacau, desde o chocolate amargo puro até misturas mais suaves com leite.

Na oficina, exploraremos todas as etapas de confecção do chocolate. Também teremos a oportunidade de descobrir quais frutas tropicais combinam melhor com cada variedade de cacau colombiano. Após a degustação, cada participante poderá selecionar os chocolates preferidos e aprender a preparar diferentes bombons. Ao final, você levará para casa uma caixa contendo três bombons criados por você.

Antes de encerrarmos, vamos degustar uma torta típica colombiana, onde você poderá escolher entre opções como almojábana, carimañola, pandebono, massa folhada, empanadas ou mantecada. Outra opção será uma arepa, com três variações distintas:  boyacense, santandereana ou a tradicional feita com milho, anis e queijo.

Finalizaremos a atividade às 17:30 no local da oficina. Se desejar, estamos à disposição para acompanhá-lo até o ponto de encontro.