Visite gastronomique dans Usaquén

Savourez les délices gastronomiques de Bogotá à travers cette excursion culinaire à Usaquén, où se mêlent l'architecture coloniale et les spécialités locales. Une expérience incontournable pour les amateurs de gastronomie !

Développement

Au moment convenu, rejoignez-nous à l'entrée du cimetière d'Usaquén et débutez votre aventure gourmande dans l'un des quartiers les plus pittoresques de Bogotá. Êtes-vous prêt à goûter aux saveurs colombiennes ?

Flânez dans les rues pavées, tout en découvrant le riche héritage colonial et l'histoire des diverses communautés qui ont façonné le quartier. Votre première étape sera chez un vendeur de fruits et légumes, où vous aurez l'occasion d'explorer la biodiversité de la Colombie et de déguster trois fruits exotiques, parfaits pour éveiller vos papilles.

Vous continuerez votre parcours au sein du restaurant Abasto, un établissement qui célèbre les marchés traditionnels. Ici, vous aurez la chance de savourer des empanadas traditionnelles et un cocktail de crevettes, deux plats emblématiques de la convivialité colombienne.

Ensuite, dirigez-vous vers la plaza Andrés, située dans l'emblématique Hacienda Santa Bárbara. Dans ce cadre coloré, vous pourrez déguster une arepa de maïs et apprendre pourquoi cet aliment est un pilier de la culture colombienne, tout en profitant de l'atmosphère vibrante et en prenant quelques clichés.

Continuez vers la place principale d'Usaquén, où nous discuterons de la préservation de son architecture coloniale. Puis, dirigez-vous vers Legado Cacao, où une expérience graphique vous attend autour du chocolat colombien; une dégustation sous trois formes différentes vous attend !

Poursuivez votre immersion dans le monde du café au Café San Alberto, une marque renommée au niveau national. Dégustez une tasse de l'un des meilleurs cafés du région caféière ou Eje Cafetero, accompagné d'un pan de yuca, une collation typique des Colombiens.

Pour clore cette aventure sur une note sucrée, savourez une gaufrette garnie d'arequipe, un des desserts les plus appréciés par les habitants de Bogotá.

Pour terminer, visitez le marché aux puces d'Usaquén, un lieu où vous découvrirez des objets artisanaux et des produits faits main. Non loin se trouve le Parque Fundacional de Usaquén, qui marquera la conclusion de cette balade culinaire de trois heures et demie.