Clase de cocina argentina con comida

Descubrid cómo elaborar empanadas de carne y otros platillos representativos de la gastronomía argentina en esta sesión culinaria en Buenos Aires. Una experiencia que no querréis perderos.

Descripción de la actividad

Nos encontraremos en el horario establecido en La Pachamama, que en quechua se traduce como Madre Tierra. Este encantador espacio, ubicado en la calle Teniente Benjamín Matienzo en el territorio Las Cañitas, se halla en pleno barrio de Palermo.

Iniciaremos la experiencia gastronómica disfrutando de una picada que ofrece conservas artesanales y panes elaborados en casa. Un inicio perfecto para nuestra jornada. Además, aprenderemos diversas anécdotas sobre el rico legado culinario argentino.

Tras ello, prepararemos un menú argentino en cinco etapas. Una vez que hayamos cocinado cada uno de los platos, nos sentaremos a degustar estas delicias que seguramente despertarán vuestros sentidos. También brindaremos con una selección de vinos que acompañarán perfectamente nuestra comida.

Finalizaremos esta notable aventura gastronómica tras tres horas y media de aprendizaje y disfrute.

Menú

Nuestra comida consiste en un menú de cinco etapas maridado con vinos Durigutti - Las Compuertas.

• Picada con conservas caseras, encurtidos y pan local.
• Chipá acompañado de salsa BBQ y salsa picante fermentada.
• Empanadas de carne con salsa chimichurri.
• Guiso de humita gratinado.
• Crepes de dulce de leche flambé con helado y limoncello hecho en casa.
• Cóctel de vermut.

El menú puede ajustarse a opciones vegetarianas, sin gluten y sin lácteos.