Tour gastronómico por Chiang Mai

Únanse a esta experiencia culinaria en Chiang Mai y déjense seducir por los sabores tailandeses. Degustarán platos como sopas de fideos, pollo, arroz y una variedad de sabores exóticos en los locales más destacados de la ciudad.

Itinerario

Iniciaremos nuestro recorrido a la hora especificada en Ratchapakhinai Road, justo en frente de Wat Chang Man. Este será el punto de partida para adentrarse en la auténtica cocina tailandesa. ¿Están preparados para esta aventura gastronómica? ¡Comencemos!

La primera degustación será un rollito de primavera con cangrejo, un bocado que promete impresionar. Continuaremos hacia el siguiente local, donde disfrutarán del conocido Khao Moo Krob, que consiste en cerdo crujiente servido con arroz y una suave salsa dulce. También tendrán la oportunidad de saborear Moo Satay, cerdo marinado a la parrilla con una rica salsa de cacahuetes. ¡Es una delicia!

Nos adentraremos en diversos mercados locales, ideales para familiarizarse con los ingredientes básicos de la gastronomía tailandesa. En uno de los puestos, probarán el postre tradicional Khao Lam, que consiste en arroz glutinoso con leche de coco cocido dentro de un tronco de bambú.

Recorreremos el mercado de la fruta donde podrán degustar exquisiteces locales. ¿Han probado el Lam Yai? Puede que tengan suerte y lo encuentren, dependiendo de la temporada. Además, podrán degustar un dulce mango, mientras que los más arriesgados pueden intentar con el durián, famoso por su fuerte aroma.

Luego, disfrutaremos de un Pa Thong Ko, el célebre churro tailandés, que se elabora con una mezcla de harina, azúcar, sal y polvo de hornear, frito hasta lograr un dorado perfecto y crujiente. Cerraremos nuestro recorrido con dos especialidades: Khao Kriab Pack Mor, pequeñas bolas de arroz dulces rellenas de carne de cerdo picada y cacahuetes, y el Saku Sai Moo, un aperitivo realizado con almidón de sagú o tapioca.

Después de entre dos y dos horas y media, concluirá esta experiencia gastronómica en el último restaurante.