Visite d'une exploitation de champignons de Minorque

Explorez une ferme mycologique à Minorque, près de Mahón, et plongez dans l'univers varié des champignons. Vous aurez l'occasion de goûter aux boletus, une expérience incontournable.

Développement de l'activité

Au moment indiqué, dirigez-vous vers Bolets de Menorca, une ferme spécialisée dans la culture de champignons située à seulement dix minutes de route de Mahón, la capitale de l'île. Cette visite a été reconnue par Segittur, une entité du Ministère du Tourisme, comme l'une des expériences agricoles les plus remarquables d'Espagne.

Vous débuterez l'activité par une présentation sur la mycologie, au cours de laquelle vous explorerez le monde intrigant des champignons, enrichi de vidéos et d'images. Comment se développent-ils dans leur habitat naturel ? Quelles sont les méthodes pour les identifier facilement ?

Par la suite, vous participerez à une visite guidée de la ferme. Vous aurez l'opportunité d'observer le laboratoire, l'atelier, ainsi que la forêt intérieure dédiée à la culture des champignons. De plus, vous en apprendrez davantage sur diverses informations fascinantes concernant leur culture.

Pour conclure cette activité de deux heures, vous profiterez d'une dégustation d'un plat préparé avec des boletus de Minorque. Cette découverte culinaire pourra être accompagnée d'une eau minérale ou d'une boisson fraîche. Un délice pour clore cette expérience !

Si vous le désirez, d'autres recettes à base de boletus de Minorque, associées à du vin ou de la bière, seront disponibles à vos frais.