Visite d'un marché traditionnel + Cours de cuisine péruvienne

Au cours de ce cours de cuisine péruvienne, vous découvrirez comment sélectionner les ingrédients les plus riches du Pérou dans un marché local, tout en apprenant à préparer des plats authentiques comme la causa ou le ceviche. Une expérience mémorable vous attend !

Itinéraire

Votre journée commencera par une prise en charge à votre hôtel, où vous serez conduit vers un marché traditionnel situé dans le quartier de Miraflores, un véritable centre de la gastronomie limeña.

Au sein des étals du marché, vous aurez l'occasion d'admirer une multitude de produits frais allant des fruits aux légumes, sans oublier les épices et, évidemment, le héro incontesté : le poisson frais. Nous vous initierons aux ingrédients clés qui composent les plats traditionnels péruviens. Prenez des notes!

Ensuite, nous vous conduirons à notre atelier de cuisine, où vous aurez la chance de réaliser des recettes typiques, telles que la causa à base de pommes de terre jaunes. Vous apprendrez aussi à préparer le ceviche ainsi qu’un pisco sour, la boisson emblématique de Lima.

Dans cet atelier, profitez également d'une vue imprenable sur l'océan Pacifique. Après ces étapes, vous dégusterez le déjeuner composé des mets que vous aurez préparés, le tout servi avec une panoramique exceptionnelle sur la baie de Lima.

La visite se conclura après une belle expérience de trois à quatre heures dédiées à la cuisine.

Prise en charge

Le service de prise en charge est disponible pour les hôtels situés dans les districts de Miraflores et San Isidro. Si vous êtes logé ailleurs, nous vous contacterons pour convenir d’un autre point de rendez-vous.