Tour gastronômico por Katmandu

Qual é a essência gastronômica da capital do Nepal? Vamos embarcar em um tour culinário por Katmandu, onde teremos a oportunidade de experimentar uma variedade de delícias típicas da região da Ásia Central.

Itinerário

No horário estipulado, faremos a sua coleta em seu hotel em Katmandu e seguiremos em direção ao coração da capital nepalesa. Aqui, nos aventuraremos em diversos quiosques de comida de rua. Está preparado para explorar os sabores autênticos do país?

Embora as opções de degustação possam variar conforme a disponibilidade e a época do ano, teremos a chance de saborear iguarias tradicionais como os momos recheados com verduras e frango. Também apreciaremos outros pratos típicos locais como o bara-wo, um pão feito de lentilhas, e o gwara mari, que é um pão frito em forma de bolinha.

Neste tour culinário por Katmandu, continuaremos a nossa jornada degustando mais receitas típicas, como os swari e os doces jeri. Não deixaremos de experimentar as samosas (pães fritos recheados com batata e especiarias) e o lassi (iogurte adoçado com nozes e frutas secas).

Adicionalmente, ao longo do percurso, teremos a oportunidade de provar diferentes especialidades da culinária Newari, que incluem soja tostada, fatias de gengibre, carne de búfalo marinada, picles, batatas temperadas, feijões fritos e uma sopa de brotos de bambu acompanhada de vinho local.

Ao final deste passeio gastronômico pela capital do Nepal, retornaremos ao seu hotel em Katmandu, com previsão de chegada cerca de duas horas após a nossa partida.