Visite d'une cave de Pozzolengo

Au cours de cette expérience, vous explorerez une cave située à Pozzolengo et bénéficierez d'une dégustation de vins dans cette exploitation viticole historique de Lombardie, qui remonte aux XIVe et XVe siècles.

Itinéraire

Soignez d'être à l'heure à la Localitá Cascina Ceresa, où l'exploration d'une cave de Pozzolengo débute.

Votre parcours commencera par une promenade parmi les vignobles, où vous pourrez admirer les alignements de vignes qui sont à l'origine des raisins servant à la fabrication des vins de la dénomination d'origine provenant du lac de Garde.

Vous aurez l'occasion de comprendre la philosophie de la cave et les méthodes de culture employées, avant de visiter les installations de la cave moderne, pour approfondir vos connaissances sur le processus de transformation du raisin en vin.

Ensuite, vous pénétrez dans l'ancienne cave, bâtie aux XIVe et XVe siècles. Vous en apprendrez davantage sur son histoire et participerez à une dégustation de vin pour conclure cette immersion. La dégustation sera accompagnée de charcuteries, de pain et de fromage Grana Padano.

Après une heure et demie, votre visite se clôturera avec la fin de la dégustation.