Visite des caves Durón

Au cours de cette exploration des caves à vin Durón, vous aurez la chance de savourer les vins exquis de Ribera del Duero. La visite comprend une immersion dans les vignobles, les salles de vieillissement, ainsi qu'une dégustation des produits locaux.

Modalités

Lors de votre réservation, deux options s'offrent à vous :

Découverte de la cave à vin (1h30)

À l'heure prévue, dirigez-vous vers l'entrée de la cave à vin Durón, perchée sur une colline et entourée par des vignobles, un cadre idéal pour apprécier l'authenticité de la Ribera del Duero.

Après les présentations, vous aurez accès à la cave et découvrirez en profondeur le processus de vinification qui contribue à la qualité exceptionnelle de ces vins. Vous serez témoin de la vinification et de la maturation des cépages locaux.

La visite se conclura par une dégustation de trois vins, vous permettant d'en apprendre davantage sur les spécificités du vin Durón à travers vos sens. De plus, un apéritif vous sera servi, composé de fromage de brebis Churra accompagné de confiture de raisin Tinta del País, de poivrons piquillos confits au vin, de boudin noir de Burgos et de pain à l'huile d'olive.

Visite de la cave + déjeuner (3h30)

Pour une expérience encore plus enrichissante, optez pour l'option incluant le déjeuner. Après la dégustation de vin et l'apéritif, vous serez invité à rejoindre la salle à manger avec vue, où vous aurez l'occasion de découvrir la cuisine traditionnelle de la région.

Le menu proposé comprendra une soupe castillane, de l'agneau cuit dans un four en terre avec une salade, un dessert et un café, le tout étant accompagné du vin Crianza de la cave. Bon appétit !