Excursion à Marsella

Découvrez la charmante ville colombienne de Marsella, un lieu où l'architecture coloniale se mêle à l'authenticité rurale, et partez à la rencontre d'une ferme agricole productrice de spécialités locales.

Itinéraire

À 7h00, nous vous retrouverons à votre hôtel à Armenia pour prendre la route vers la ville colombienne de Marsella, située dans le département de Risaralda. Cette ville était autrefois connue sous le nom de Villa Rica de Segovia.

Durant le trajet, vous pourrez apprécier les vastes plantations de café qui bordent la vallée du fleuve Cauca. À votre arrivée à Marsella, une ferme agricole vous ouvrira ses portes. Les habitants vous offriront une présentation de leurs produits avec des patacones con hogao, une préparation traditionnelle à base d'oignons et de tomates.

Vous aurez l'opportunité d'explorer le domaine, comprenant des plantations de cacao et de différents arbres fruitiers, et peut-être goûter des fruits frais directement de l'arbre ! Ensuite, participez à un atelier de confection de chocolat biologique où vous apprendrez à extraire les fèves de cacao, à les torréfier et à les moudre.

La préparation du chocolat se poursuivra avec le refroidissement du liquide, vous permettant de savourer une délicieuse boisson au cacao accompagnant un déjeuner local. Ce repas comprendra un "sancocho", plat typique à base de poulet et de légumes cultivés sur place.

Après le repas, direction le village où vous ferez une pause sur la place centrale pour déguster un excellent café colombien. Vous continuerez par une promenade à travers Marsella, visitant des sites emblématiques tels que l'église de María Inmaculada et la Casa de la Cultura, un musée classé patrimoine national.

Votre visite se terminera par un passage au jardin botanique et au cimetière José María avant de revenir à Armenia, où vous serez déposé à votre hôtel aux alentours de 16h30.