Excursión a Nocaima y La Vega + Visita a la finca de panela El Bambú

En esta travesía desde Bogotá, nos sumergiremos en la cultura rural colombiana explorando los encantadores pueblos de Nocaima y La Vega. Además, tendremos la oportunidad de visitar la finca de panela El Bambú, donde se cultiva caña de azúcar.

Itinerario

En el horario acordado, procederemos a recoger a los participantes en su hotel en Bogotá, y desde ahí comenzaremos esta excursión hacia Nocaima y La Vega, dos tesoros naturales de la región del Cundinamarca.

Después de un trayecto de aproximadamente una hora y media, arribaremos a Nocaima. Allí visitaremos la finca El Bambú, donde una familia campesina nos dará la bienvenida. Esta área de Colombia tiene una rica historia y tradición en la producción de panela, ya que sus condiciones climáticas y su suelo son propicios para el cultivo de caña.

Nuestros anfitriones nos llevarán a recorrer sus tierras, explicando las diversas etapas en el cultivo de caña de azúcar, desde la siembra hasta la recolección. También aprenderemos sobre el proceso de ‘caña al trapiche’, que implica triturar la caña en un molino para extraer el jugo.

Durante esta experiencia, disfrutaremos de un desayuno que incluye una arepa con huevos revueltos y guarapo, la bebida tradicional colombiana hecha de caña de azúcar. Antes de finalizar nuestra visita en la finca, exploraremos su casa-museo, donde se exhiben objetos antiguos relacionados con la agricultura local.

A la hora de almuerzo, nos desplazaremos al centro de Nocaima, donde dispondremos de aproximadamente una hora de tiempo libre para disfrutar de una comida.

Posteriormente, nos reuniremos para partir hacia La Vega, donde realizaremos un recorrido guiado por sus pintorescas calles. Pasear por esta localidad, rodeada por las montañas de la Cordillera Central colombiana, será un deleite.

Finalmente, comenzaremos el camino de regreso al punto de encuentro, donde nos despediremos tras completar aproximadamente nueve horas de excursión.