Visite de la bodega Casa Vermouth Padró

Participez à cette visite de la Casa Vermouth Padró et plongez dans l'univers d'une cave familiale situé à Tarragone réputée pour ses vins et vermouths. Une session de dégustation viendra parfaire votre expérience !

Itinéraire

À l'heure fixée, retrouvez-vous à l'entrée de la Casa Vermouth Padró pour commencer votre exploration de cette cave familiale, ancrée dans la ville de Bráfim.

Votre expérience débutera par un verre de vin de bienvenu. Par la suite, vous aurez l'occasion d'en apprendre plus sur l'histoire de cette cave traditionnelle, logée dans la Cal Garriga, une maison de 1776. Au fil de la visite, vous parcourrez différents espaces, de la zone dédiée à l'herboristerie et à la botanique, en passant par les pépinières de plantes, jusqu'aux salles d'infusion et de macération, sans oublier les barriques, fûts et foudres.

Tout au long de cette découverte, vous aurez l'occasion d'explorer le processus de fabrication du vermouth. Vous apprendrez à connaître les herbes, épices, racines, fleurs, écorces et zestes d'agrumes qui jouent un rôle crucial dans sa production, ainsi que les techniques employées pour ajuster le vin, l’alcool, et les infusions afin d'obtenir la couleur et le goût raffinés.

Après avoir visité les différentes salles, les jardins et les cours du manoir, la visite se terminera par une dégustation de 8 vermouths, accompagnée de chips et d’olives. Les enfants âgés de 12 à 17 ans et les adultes ne participant pas à la dégustation auront la possibilité de savourer un jus d'orange ou d'ananas.

À l'issue de cette dégustation, qui est optionnelle, il vous sera possible d'acheter divers vermouths ainsi que d'autres produits de la Casa Vermouth Padró dans la boutique de la cave.