Visite sur le thème de la cachaça à Garopaba

Le État de Santa Catarina au Brésil est renommé non seulement pour ses magnifiques plages, mais également pour ses boissons alcoolisées raffinées. Lors de cette excursion dédiée à la cachaça à Garopaba, vous aurez l'opportunité de découvrir le processus de fabrication de certaines de ses boissons emblématiques en visitant une distillerie artisanale.

Itinéraire

À 14h30, notre équipe viendra vous chercher à votre hôtel pour débuter cette excursion sur la cachaça à Garopaba, où vous apprendrez le procédé de fabrication de cette célèbre boisson à base de manioc.

Votre première étape sera la distillerie Alambique do Vô Zeca, où vous pourrez observer le procédé de production de la cachaça, suivi d'une dégustation de cette spécialité locale. Vous vous interrogerez certainement sur ses racines ; c'est ce que vous découvrirez à travers la visite du site archéologique de la Praia da Vigia durant la prochaine étape.

Ensuite, vous ferez un tour au centre historique de Garopaba, où vous continuerez votre exploration de l'histoire et des méthodes de production de la cachaça. Ce n'est pas le seul pilier économique de la région : vous aurez aussi l'occasion de découvrir l'Armação Baleeira de São Joaquim de Garopaba, une ancienne station de chasse à la baleine, symbole de l'autre facette de l'économie locale.

Pour conclure cette expérience, vous visiterez la maison-atelier d'un artisan local, où vous pourrez apercevoir divers outils liés à la cachaça ainsi qu'à d'autres industries traditionnelles de Santa Catarina.

Après cette dernière activité, vous serez raccompagné à votre hôtel à Garopaba, avec une arrivée prévue à 18h30.