Barbecue argentin dans le quartier de Palermo

Participez à un barbecue argentin, plus communément appelé asado, dans le quartier animé de Palermo. Imprégnez-vous de l'ambiance authentique d'un des secteurs les plus prisés de Buenos Aires. Une dégustation culinaire à ne pas manquer dans la capitale argentine !

Qu'est-ce que l'expérience ?

Cette expérience gastronomique vous offre un succulent asado argentin typique à Palermo, un des principaux secteurs de Buenos Aires.

À l'heure convenue, vous aurez l'occasion de savourer ce menu délicat dans une résidence privée, un cadre idéal pour apprécier les vraies grillades argentines !

Durant cette expérience, vous aurez l'opportunité de découvrir en profondeur les coupes de viande argentines ainsi que les méthodes de préparation et de cuisson. L'hôte vous narrera également l'histoire de l'asado argentin, une icône de la cuisine sud-américaine.

Après un festin d'une durée de deux heures et demie à trois heures, l'activité s'achèvera.

Menu

Le menu proposé se compose des plats suivants, établis dans cet ordre :

• Empanadas.
• Morcilla (boudin noir).
• Chorizo. Le fameux choripan argentin !
• Matambre de porc.
• Rumsteck fumé.
• Steak argentin.

Les grillades seront accompagnées d'une sauce créole et d'une sauce chimichurri fumée. Un vin Malbec complètera ce repas savoureux.

Pour le dessert, vous pourrez déguster un succulent dulce de leche (confiture de lait), que ce soit sous forme classique ou glacée, élaboré selon la recette traditionnelle des grands-mères argentines.

Pour clore cet événement, vous porterez un toast avec un verre de Fernet et coca.