Visite de la plantation de café Luger

Si vous êtes dans la charmante ville de Salento et souhaitez explorer la zone caféière colombienne, ne manquez pas cette visite de la plantation de Luger, incluant une séance de dégustation.

Itinéraire

Au moment prévu, rendez-vous sur la place principale de Salento où vous embarquerez à bord d'un willys, un véhicule emblématique colombien qui vous transportera jusqu'à la plantation de café Luger pour débuter la visite.

Sur place, vous aurez l'occasion d'explorer l'hacienda et d'apprendre le processus complet du café, de la culture à la tasse. Vous découvrirez d'abord comment se déroule la plantation et la récolte des cerises de café bien mûres.

Ensuite, vous vous dirigerez vers les champs de café pour plonger dans une expérience authentique en plantant des graines et en récoltant les cerises de café vous-même. Par la suite, vous observerez les étapes de séchage, de torréfaction et de broyage des grains, encore largement réalisées à la main.

Après cette exploration au cœur de la région caféière, vous aurez la chance de participer à une dégustation guidée, animée par des baristas locaux qui vous apprendront à reconnaître les qualités du café colombien d’exception.

À l'issue de la dégustation, vous retournerez au point de départ, après une expérience enrichissante de quatre heures.