Fondue no hotel Castelo Saint Andrews

Jantar com vista ao impressionante vale do Quilombo é uma experiência única de fondue no Castelo Saint Andrews, o único hotel de montanha do Brasil. Sabores incomparáveis em um dos lugares mais luxuosos de Gramado aguardam por você!

Por que jantar fondue no hotel Castelo Saint Andrews?

Situado a apenas um quilômetro do centro de Gramado e imerso no vale do Quilombo, o hotel Castelo Saint Andrews destaca-se como uma das acomodações mais exclusivas da região. Com seu status de único hotel de montanha do Brasil, é parte do seleto grupo Relais & Châteaux, que reúne hotéis de luxo em todo o mundo.

Ao reservar esta experiência, vivencie o delicioso fondue no premiado restaurante Primrose. Com um ambiente de elegância inigualável, você será acomodado em mesas iluminadas por um lustre de cristal da Boêmia. A culinária, inspirada na culinária franco-italiana, é aprimorada com ingredientes locais selecionados.

Durante a refeição, desfrutará de uma sequência de quatro fondues. O jantar começa com o fondue de frutos-do-mar, que inclui vieiras, lulas, mexilhões e linguado cozidos em um caldo chamado court-bouillon, acompanhado de molhos artesanais como dip de endro, emulsão de limão, tapenade provençal e dip de alcaparras.

Em seguida, delicie-se com o fondue de queijo, uma combinação única de queijos importados, servido com baguetes, mistura para pão, batatas, cogumelos, brócolis e tomates. Después, saboreie o fondue de carne com filé mignon Red Angus, preparado no tradicional estilo bourguignon. Entre os acompanhamentos estão molhos de trufas negras, dip de gorgonzola e patê de mostarda Dijon.

Para finalizá-lo, experimente o cremoso fondue de chocolate belga com um toque de conhaque, servido com frutas da estação, damascos turcos e amêndoas em lascas, encerrando assim uma noite romântica de maneira perfeita!

Horários

O restaurante do hotel Castelo Saint Andrews abre todos os dias das 19:30 às 22:00 horas. Você pode visitar a qualquer momento dentro desse horário.

Como funciona?

Ao reservar este jantar de fondue, você terá a oportunidade de desfrutar de uma refeição estruturada em quatro etapas, cada uma oferecendo uma experiência única. A cada sessão, serão servidos os fondues mencionados, em um ambiente de luxo e conforto. Os horários de funcionamento do restaurante permitem flexibilidade, assim, você pode escolher a hora que melhor se encaixe na sua programação.

Serviços incluídos:

• Sequência de quatro fondues (frutos-do-mar, queijo, carne e chocolate)
• Acompanhamentos variados
• Ambiente exclusivo e elegante

Serviços não incluídos:

• Bebidas não estão inclusas na experiência
• Despesas pessoais

Local de encontro:

O encontro ocorre diretamente no restaurante Primrose, localizado no hotel Castelo Saint Andrews.