Excursion dans la Sierra Madre du Sud du Mexique

Avec cette excursion à travers la Sierra Madre del Sur au Mexique, visitez Santa María de Huatulco, découvrez la culture locale du café et le village de Pluma Hidalgo. Incontournable !

Itinéraire

Vous serez pris en charge à votre hôtel à l'heure convenue et prendrez la direction de Santa María de Huatulco, une petite ville nichée à l'extrémité de la Sierra Madre del Sur. Vous découvrirez son histoire, les légendes qui se cachent dans cette municipalité de Oaxaca et son développement au fil des ans. De plus, vous visiterez ses rues principales, son église, l'ancien marché, la place et le palais municipal.

Vous continuerez votre visite en vous rendant à Pluma Hidalgo. En chemin, vous pourrez observer les changements de température et de végétation qui se produisent dans ce lieu en raison de son altitude. Pluma Hidalgo se situe à environ 1 300 m d'altitude et est considérée comme une zone de culture du café par nature.

Une fois à Pluma Hidalgo, vous irez à un belvédère puis vous visiterez une plantation de café où vous profiterez d'une dégustation de cette boisson. Après avoir découvert le processus de fabrication du café moulu, vous vous renseignerez sur les différentes variétés de café, les types de grains et les engrais utilisés. Vous visiterez la serre, la zone de plantation et les salles de séchage et de torréfaction.

Puis, vous aurez du temps libre pour vous balader dans le centre de Pluma Hidalgo jusqu'à l'heure du déjeuner, où vous dégusterez un repas typique d'Oaxaca.

Après cela, vous prendrez le chemin du retour jusqu'à votre hôtel à Huatulco, environ six heures et demie après la prise en charge.

Comment ça fonctionne ?

Cette excursion commence par une prise en charge à votre hôtel à Huatulco, suivie d'un trajet vers Santa María de Huatulco. Vous y découvrirez tout sur son histoire et ses traditions, puis vous continuerez vers Pluma Hidalgo, réputée pour son café. En chemin, vous remarquerez les changements naturels dus à l'altitude.

À Pluma Hidalgo, vous aurez l'occasion d'admirer les paysages depuis un belvédère et de découvrir une plantation de café. Une dégustation vous attend, où vous apprendrez sur les méthodes de culture et de transformation du café. Après la visite de la plantation, vous disposerez de temps pour explorer le village avant de savourer un repas traditionnel.

Inclus

• Prise en charge à l'hôtel
• Visite guidée de Santa María de Huatulco
• Dégustation de café
• Déjeuner traditionnel

Non inclus

• Boissons supplémentaires
• Pourboires
• Frais d'entrée à d'autres attractions

Lieu de rencontre

Votre point de départ sera votre hôtel à Huatulco, où vous serez pris en charge par un guide au moment convenu.